Săn ốc mặt trăng tại Lý Sơn

Hàng ngày, Ngư dân tại Lý Sơn vẫn miệt mài lặn bắt ốc mặt trăng (hay còn gọi là ốc xà cừ) ở độ sâu khoảng 10m tại những vùng rạn đá quanh đảo. Đây là loại hải sản đặc sản của vùng đảo nơi đây và thu hút được nhiều khách du lịch. Hãy cùng Nhà nghỉ Lý Sơn khám phá món ăn mới lạ này nhé!

[Nhà nghỉ Lý Sơn]-Săn ốc mặt trăng tại Lý Sơn

Hình ảnh: Minh họa

Để đánh bắt được loại ốc này người dân phải ra vùng biển xa cách bờ 2-4 hải lý từ sáng sớm để lặn bắt loại ốc này. Tàu sử dụng di chuyển được trang bị các hệ thống dây hơi nối với máy nén khi cung cấp oxy cho người lặn bắt ốc suốt nhiều giờ liền dưới đáy biển Lý Sơn. Ông Võ Văn Hai - một người dân nơi đây cho biết, tùy vào tình hình sức khỏe và lượng ốc ở đáy biển mà thời gian làm việc có thể lên đến 8-12 giờ/ngày, buổi trưa thì họ lên tàu ăn cơm và nghỉ ngơi khoảng 1 giờ, sau đó tiếp tục lặn đến khoảng 16h chiều và đưa tàu chở sản phẩm vào bờ tiêu thụ.

Theo người dân cho biết, ít nhất mỗi ngày có 5 tấn ốc xà cừ và một số loại ốc khác được khai thác và bán cho thương lái. Theo giá thị trường hiện nay, mỗi kg ốc xà cừ (loại còn nguyên vỏ) khoảng 40.000 đồng, loại đã bỏ vỏ chỉ lấy ruột khoảng 200.000 đồng. Thông thường, mỗi ngày ngư dân lặn bắt khoảng 20kg ốc và một số thủy sản khác, thu nhập được khoảng vài triệu đồng.

[Nhà nghỉ Lý Sơn]-Săn ốc mặt trăng tại Lý Sơn

Hình ảnh: Minh họa

Ốc cừ (ốc mặt trăng) hay cũng được gọi là ốc mắt ngọc, có nhiều ở vùng biển miền Trung, tập trung nhiều nhất là đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị), vùng biển Nha Trang - Khánh Hòa... thịt ốc giòn, ngọt và thơm ngon. Sở dĩ ốc có tên gọi như vậy bắt nguồn từ cái mày ốc.

Không phải là lớp mày mỏng như các loại ốc khác, ốc mặt trăng có lớp mày hình tròn như mặt nguyệt, lấp lánh vân trắng, vàng nhìn vào trông như con mắt ốc lấp lánh. Nhiều du khách thưởng thức món ốc này còn đặt tên đây là món ốc gõ. Do mỗi khi ăn họ phải gõ vài lần thì phần thịt ốc bên trong mới lộ ra ngoài.

[Nhà nghỉ Lý Sơn]-Săn ốc mặt trăng tại Lý Sơn

Hình ảnh: Minh họa

Đôi nét về Nhà Nghỉ Lý Trí

Nhà Nghỉ Lý Trí được thành lập vào cuối năm 2015 và tọa lạc tại khu cầu cảng Thôn Tây - An Vĩnh - Lý Sơn - Quảng Ngãi Nhà nghỉ Lý Trí là một trong những nhà nghỉ Lý Sơn sở hữu sự sang trọng, đẹp với mức giá ưu đãi nhất. Nhà Nghỉ Lý Trí sở hữu nhiều phòng và đa dạng các loại phòng, phòng đôi và phòng tập thể được thiết kế độc đáo, sang trọng đầy đủ tiện nghi hiện đại, có sân thượng rộng cho quý khách vui chơi và ngắm biển, có chỗ để xe hơi. Với chất lượng tốt nhất đảm bảo đem đến cho quý khách hàng những ngày nghỉ thoải mái và vui vẻ. Các phòng đều được trang bị quạt, điều hòa, tắm nóng lạnh, ti vi, tủ lạnh, truyền hình cáp, wifi miễn phí…

Với nguồn lực về nhân sự, với nhiệt huyết và sự tận tụy, Nha nghi Ly Son - Nhà Nghỉ Lý Trí cam kết sẽ mang lại cho quý khách hàng của mình chất lượng phục vụ tốt nhất. Và đồng thời chúng tôi luôn mong muốn nhận được sự ủng hộ chia sẻ từ Quý khách hàng, Quý bạn bè đối tác, với mục đích ngày càng hoàn thiện hơn dịch vụ của mình, để xứng đáng với tôn chỉ mình theo đuổi. Với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo tận tình, cam kết mang lại cho quý khách một không gian ấm cúng tiện nghi khi đến với chúng tôi.

Nhà nghỉ Lý Trí

  • Địa chỉ: khu cầu cảng Thôn Tây - An Vĩnh - Lý Sơn - Quảng Ngãi
  • Phone: 0961 292 239 - 0961 292 279
  • Điện thoại: 0553 507 117
  • Emailnhanghilytri@gmail.com

Tin tức khác