Rau Xoa giải nhiệt tại Lý Sơn

Nhà Nghỉ Lý Sơn xin giới thiệu đến quý khách hàng món ăn đặc sản giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng tại Đảo Lý Sơn, đó chính là món Rau Xoa đặc biệt. Tại đảo Lý Sơn du khách sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng từ món ăn nghe có vẻ hơi lạ mà vô cùng độc đáo này.

[Nhà Nghỉ Lý Sơn]-Rau Xoa giải nhiệt tại Lý Sơn

Hình ảnh: Minh họa

Rau xoa là món ăn khá đặc trưng và cầu kỳ, từ khâu kiếm nguyên liệu cho đến khâu chế biến, thông thường vào mùa mưa chúng ta sẽ dễ dàng tìm kiếm rau đông hơn, do đó người dân đi thu hoạch rau đông kể từ tháng giêng đến tháng tư âm lịch. Rau đông thường mọc ở các gành đá, rau sau khi thu hoạch được vớt thành cụm rồi phơi dưới nắng không quá gắt.

[Nhà Nghỉ Lý Sơn]-Rau Xoa giải nhiệt tại Lý Sơn

Hình ảnh: Minh họa

Việc chà rửa rau đông cũng khá cầu kỳ và là công đoạn khó nhất. Rau đông sau khi thu hoạch sẽ được vò rửa trong nước biển, sau đó lại tiếp tục rửa thêm 4 lần nước ngọt, giữa những lần rửa lại là một lần phơi khô. Giai đoạn này giúp cho rau đông giảm bớt mùi tanh nồng đặc trưng và bán được giá. Thành phẩm được bán với giá 350.000đ/kg.

[Nhà Nghỉ Lý Sơn]-Rau Xoa giải nhiệt tại Lý Sơn

Hình ảnh: Minh họa

Rau đông sau khi phơi khô đem nấu cùng nước đến khi hòa tan hoàn toàn và sau đó đổ ra khuôn chờ nguội, nước rau đông sẽ tự đông lại mà bạn không cần phải thêm bất kỳ gia vị nào. Đây cũng chính là điểm đặc biệt của món rau xoa. Khi thưởng thức món ăn đặc trưng rau xoa của Lý Sơn bạn sẽ cảm giác tan ngay trong miệng, đây là món ăn giải nhiệt hiệu quả cho bạn dưới cái nóng của biển.

Đôi nét về Nhà Nghỉ Lý Trí

Nhà Nghỉ Lý Trí được thành lập vào cuối năm 2015 và tọa lạc tại khu cầu cảng Thôn Tây - An Vĩnh - Lý Sơn - Quảng Ngãi Nhà nghỉ Lý Trí là một trong những nhà nghỉ Lý Sơn sở hữu sự sang trọng, đẹp với mức giá ưu đãi nhất. Nhà Nghỉ Lý Trí sở hữu nhiều phòng và đa dạng các loại phòng, phòng đôi và phòng tập thể được thiết kế độc đáo, sang trọng đầy đủ tiện nghi hiện đại, có sân thượng rộng cho quý khách vui chơi và ngắm biển, có chỗ để xe hơi. Với chất lượng tốt nhất đảm bảo đem đến cho quý khách hàng những ngày nghỉ thoải mái và vui vẻ. Các phòng đều được trang bị quạt, điều hòa, tắm nóng lạnh, ti vi, tủ lạnh, truyền hình cáp, wifi miễn phí…

Với nguồn lực về nhân sự, với nhiệt huyết và sự tận tụy, Nha nghi Ly Son - Nhà Nghỉ Lý Trí cam kết sẽ mang lại cho quý khách hàng của mình chất lượng phục vụ tốt nhất. Và đồng thời chúng tôi luôn mong muốn nhận được sự ủng hộ chia sẻ từ Quý khách hàng, Quý bạn bè đối tác, với mục đích ngày càng hoàn thiện hơn dịch vụ của mình, để xứng đáng với tôn chỉ mình theo đuổi. Với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo tận tình, cam kết mang lại cho quý khách một không gian ấm cúng tiện nghi khi đến với chúng tôi.

Nhà nghỉ Lý Trí

  • Địa chỉ: khu cầu cảng Thôn Tây - An Vĩnh - Lý Sơn - Quảng Ngãi
  • Phone: 0961 292 239 - 0961 292 279
  • Điện thoại: 0553 507 117
  • Emailnhanghilytri@gmail.com

Tin tức khác