Ram cá món ăn hấp dẫn của Lý Sơn

Ram cá là món ăn chắc chắn bạn không thể bỏ qua khi đến với Đảo Lý Sơn, những miếng ram cá giòn rụm sẽ để lại nhiều ấn tượng cho du khách, đây được cho là món ăn khá đặc trưng của Lý Sơn. Hãy để Nhà Nghỉ Lý Sơn giới thiệu đến bạn món ăn đặc sản, đặc biệt chỉ có ở Lý Sơn này nhé!

[Nhà Nghỉ Lý Sơn]-Ram cá món ăn hấp dẫn của Lý Sơn

Hình ảnh: Cá đỏ củ

Món ăn sẽ trở nên đặc biệt khi được thưởng thức dưới buổi chiều se lạnh của biển cả, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều hàng quán Cá Ram ở dọc các con đường khi đến với Lý Sơn. Món ăn này được ăn kèm với rau sống cùng với loại nước chấm cay cay, vị giòn của cá và mùi thơm đặc trưng của rau sống sẽ mang đến cho bạn cảm giác không thể quên được. 

[Nhà Nghỉ Lý Sơn]-Ram cá món ăn hấp dẫn của Lý Sơn

Hình ảnh: Món ram cá

Cá được sử dụng ram 100% là cá tươi cong, không pha tạp chất, không tẩm ướp thêm những gia vị có hại cho sức khỏe, Ram Cá được chế biến từ thịt cá đỏ củ, loại cá này khi tươi thịt rất chắc, trắng và thơm, có vị ngọt và rất dai. Cách chế biến được thực hiện như sau: Đầu tiên mang cá đỏ củ rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi, tiếp theo dùng dao tách thịt cá ra khỏi xương, băm nhỏ rồi cho vào cối xay. Tiếp theo cho thịt cá vào thau, thêm các gia vị cần thiết rồi dùng tay nhào đều cho các gia vị được pha lẫn vào thịt cá, tiếp theo dùng bánh tráng gói một ít thịt cá lại thành những ram cuộn tròn, công đoạn gói ram cũng khá tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo tay.

Cuối cùng chúng ta đem nhưng ram cá đã được gói kỹ và chiên liên, chiên ngập dầu, đảo đều cho những miếng ram chín đều có màu vàng rượm, và vớt ra để ráo dầu trước khi trưng bày lên dĩa. Món này ăn kèm với rau sống và loại nước chấm đặc biệt sẽ mang đến cho bạn một hương vị không lẫn vào đâu được.

[Nhà Nghỉ Lý Sơn]-Ram cá món ăn hấp dẫn của Lý Sơn

Hình ảnh: Ram cá đặc sản Lý Sơn

Mỗi đĩa ram cá đỏ củ được bán với giá 22.000 đồng, bao gồm 12 gói ram, 1 đĩa rau sống, 1 dĩa bánh tráng cuốn và 1 chén nước mắm ớt tỏi chua ngọt. Với giá phải chăng, lại chất lượng nên khách hàng đến với các quán ram cá mỗi ngày một đông. Từ 16- 20 giờ, các quán ram cá luôn đông đúc khách, nhiều thực khách phải chờ, nhiều lúc không còn chỗ để ngồi. Theo các chủ quán ram cá, mỗi ngày cửa hàng có thể tiêu thụ từ 10 đến 20kg chả cá. Đây chắc chắn là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến với Lý Sơn.

Đôi nét về Nhà Nghỉ Lý Trí

Nhà Nghỉ Lý Trí được thành lập vào cuối năm 2015 và tọa lạc tại khu cầu cảng Thôn Tây - An Vĩnh - Lý Sơn - Quảng Ngãi. Nhà nghỉ Lý Trí là một trong những nhà nghỉ Lý Sơn sở hữu sự sang trọng, đẹp với mức giá ưu đãi nhất. Nhà Nghỉ Lý Trí sở hữu nhiều phòng và đa dạng các loại phòng, phòng đôi và phòng tập thể được thiết kế độc đáo, sang trọng đầy đủ tiện nghi hiện đại, có sân thượng rộng cho quý khách vui chơi và ngắm biển, có chỗ để xe hơi. Với chất lượng tốt nhất đảm bảo đem đến cho quý khách hàng những ngày nghỉ thoải mái và vui vẻ. Các phòng đều được trang bị quạt, điều hòa, tắm nóng lạnh, ti vi, tủ lạnh, truyền hình cáp, wifi miễn phí…

Với nguồn lực về nhân sự, với nhiệt huyết và sự tận tụy, Nha nghi Ly Son - Nhà Nghỉ Lý Trí cam kết sẽ mang lại cho quý khách hàng của mình chất lượng phục vụ tốt nhất. Và đồng thời chúng tôi luôn mong muốn nhận được sự ủng hộ chia sẻ từ Quý khách hàng, Quý bạn bè đối tác, với mục đích ngày càng hoàn thiện hơn dịch vụ của mình, để xứng đáng với tôn chỉ mình theo đuổi. Với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo tận tình, cam kết mang lại cho quý khách một không gian ấm cúng tiện nghi khi đến với chúng tôi.

Nhà nghỉ Lý Trí

  • Địa chỉ: khu cầu cảng Thôn Tây - An Vĩnh - Lý Sơn - Quảng Ngãi
  • Phone: 0961 292 239 - 0961 292 279
  • Điện thoại: 0553 507 117
  • Emailnhanghilytri@gmail.com

Tin tức khác