Chim Mía đặc sản Lý Sơn

Chim Mía là loại chim thường được ngủ trong những cánh đồng mía, ở đây có rất nhiều loại chim như: Chim chéo, chim én, chìa vôi, dồng dộc, chào mào, áo đà…, trong đó chim chéo có thịt thơm ngon và to nhất. Hãy cùng Nhà Nghỉ Lý Sơn khám phá món ăn mới lạ và hấp dẫn Chim Mía tại Lý Sơn nhé!

Hình ảnh: Chim mía

Chim Mía vào mùa thường kéo dài từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau, vào thời điểm này người dân bắt đầu sử dụng các dụng cụ để đi bắt chim, dụng cụ đơn giản chỉ là lưới và sào dài. Chim Mía được chế biến thành nhiều món khác nhau, thông thường người ta chỉ tẩm ướt ít gia vị và cho vào chảo để chiên khô, hoặc có thể chế biến bằng cách dồn thịt heo nạc vào bụng chim và hấp cách thủy. Đây sẽ là món ăn hấp dẫn và thu hút được nhiều du khách nhất.

Hình ảnh: Chim Mía

Tuy nhiên món ăn đáng để nói đến ở đây chính là món chim mía nướng, đối với món này chỉ cần cho lá chanh, lá sả và muối ớt vào bụng chim xong kẹp vào thanh tre tươi hoặc xỏ xâu rồi nướng trên than hồng. Mùi thơm đặc trưng của món nướng, hòa quyện vào hương vị và vị ngọt của thịt chim mang đến sự độc đáo và đầy thú vị.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các hàng quán tại Đảo Lý Sơn, đặc biệt bạn sẽ không bao giờ quên hương vị hài hòa và đặc biệt nhất tại vùng biển nơi đây.

Hình ảnh: Chim Mía

Đôi nét về Nhà Nghỉ Lý Trí

Nhà Nghỉ Lý Trí được thành lập vào cuối năm 2015 và tọa lạc tại khu cầu cảng Thôn Tây - An Vĩnh - Lý Sơn - Quảng Ngãi Nhà nghỉ Lý Trí là một trong những nhà nghỉ Lý Sơn sở hữu sự sang trọng, đẹp với mức giá ưu đãi nhất. Nhà Nghỉ Lý Trí sở hữu nhiều phòng và đa dạng các loại phòng, phòng đôi và phòng tập thể được thiết kế độc đáo, sang trọng đầy đủ tiện nghi hiện đại, có sân thượng rộng cho quý khách vui chơi và ngắm biển, có chỗ để xe hơi. Với chất lượng tốt nhất đảm bảo đem đến cho quý khách hàng những ngày nghỉ thoải mái và vui vẻ. Các phòng đều được trang bị quạt, điều hòa, tắm nóng lạnh, ti vi, tủ lạnh, truyền hình cáp, wifi miễn phí…

Với nguồn lực về nhân sự, với nhiệt huyết và sự tận tụy, Nha nghi Ly Son - Nhà Nghỉ Lý Trí cam kết sẽ mang lại cho quý khách hàng của mình chất lượng phục vụ tốt nhất. Và đồng thời chúng tôi luôn mong muốn nhận được sự ủng hộ chia sẻ từ Quý khách hàng, Quý bạn bè đối tác, với mục đích ngày càng hoàn thiện hơn dịch vụ của mình, để xứng đáng với tôn chỉ mình theo đuổi. Với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo tận tình, cam kết mang lại cho quý khách một không gian ấm cúng tiện nghi khi đến với chúng tôi.

Nhà nghỉ Lý Trí

  • Địa chỉ: khu cầu cảng Thôn Tây - An Vĩnh - Lý Sơn - Quảng Ngãi
  • Phone: 0961 292 239 - 0961 292 279
  • Điện thoại: 0553 507 117
  • Emailnhanghilytri@gmail.com

Tin tức khác